Sabtu, 15 Juli 2017

Resep Bubur Ase Betawi Asli Enak

Resep Bubur Ase Betawi Asli Enak – Bubur Ase merupakan masakan ciri khas Betawi. Bubur ini unik sebab disini bubur nasi dihidangkan oleh semur daging sapi serta kentang dan asinan sayur, sebelumnya di beri taburan kerupuk merah. Dapat dipikirkan misal apa rasa enaknya, apa bila gurihnya bubur berpadu oleh manisnya semur serta asamnya asinan. Supaya makin mantap, bubur ase umumnya di nikmati dengan sambal cabai merah. Uniknya sekali lagi, bubur ase malah enak saat disantap dalam kondisi dingin, bukanlah selanjutnya waktu tetap hangat misal bubur yang lain. Bubur ase pernah berjaya serta ramai dijajakan beberapa pedagang di th. 80-an. Waktu itu bubur ase tetap terkenal yang menjadi menu sarapan serta menu pengiring di event kebiasaan Betawi.

Tetapi lama kelamaan, rupanya bubur ase jadi kalah terkenal dibanding oleh Bubur Ayam Cirebon atau Bubur Ayam Sukabumi yang makin disukai orang Jakarta. Mungkin saja pula sebab warnanya yang relatif gelap, hasil kombinasi bubur nasi oleh semur, maka penampilannya jadi belum impresif dibanding bubur selanjutnya biasanya yang di kenal orang zaman saat ini. Baru-baru ini bubur ase malahan telah nyaris tidak di kenal sekali lagi di Jakarta sebab penjual bubur ase telah tidak sering terdapat. Bubur ase cuma dapat di nikmati orang-orang waktu moment atau pameran spesifik misal Jakarta Fair. Tidak heran apa bila beberapa pendatang di Jakarta biasanya tak mengetahui bubur ase, namun famili Betawi turun temurun umumnya tetap mengetahui oleh elegan bubur ini. Nah, untuk Kalian yang berminat kepada bikinnya, mari lihat resep sedetailnya di bawah ini ini, tetapi dalam resep ini semurnya tak memakai daging sapi namun daging ayam :



Resep Bubur Ase Betawi Enak


Bahan bubur nasi :

Santan sejumlah 1 Cup
Beras sejumlah 1 Cup (bersihkan serta rendam semalaman)
Seperlunya garam
Seperlunya air

Bahan semur :

Kentang sejumlah 2 buah, kupas serta potong sesuai sama selera sebelumnya digoreng
Dada ayam sejumlah 1/2, rebus oleh sedikit garam sebelumnya goreng serta suwir-suwir
Seperlunya kecap manis
Seperlunya garam
Air kaldu sisa merebus ayam
Cengkeh sejumlah 1 butir
Minyak goreng kepada menumis

Bumbu halus semur :

Cabai merah besar sejumlah 1 buah
Jahe sejumlah 1 cm
Bawang merah sejumlah 6 butir
Bawang putih sejumlah 4 siung
Pala bubuk sejumlah 1/4 sdt
Ketumbar yang sudah disangrai sejumlah 1/2 sdt
Merica bubuk sejumlah 1/2 sdt

Bahan asinan betawi :

Lobak sejumlah 1/2 buah, serut memanjang atau potong-potong sesuai sama selera
Mentimun sejumlah 1 buah, serut daging buahnya memanjang atau potong-potong sesuai sama selera
Daun kol berukuran kecil 1/4 buah, irislah halus
Wortel sejumlah 1 buah, serut memanjang atau potong-potong sesuai sama selera
Garam sejumlah 1/2 sdt
Gula pasir sejumlah 2 sdt
Cuka kwalitas keren sejumlah 1 sdt

Pelengkap bubur :

Seperlunya daun bawang, iris halus
Seperlunya emping goreng
Seperlunya kerupuk merah
Seperlunya bawang goreng
Seperlunya kacang tanah goreng

Langkah menjadikan Bubur Ase Betawi Asli

Sediakan dahulu bubur nasinya, langkahnya yakni : masukan beras kedalam panci sebelumnya berikan air seperlunya serta masak sembari diaduk-aduk. Apabila jadi kering, berikan sekali lagi airnya serta masak selalu sampai beras jadi bubur. Selain itu berikan santan serta bumbui garam, sebelumnya aduk selalu sampai bubur mengental. Angkat serta sisihkan.
Menjadikan semur : Sediakan wajan, berikan minyak goreng seperlunya, serta pakai kepada menumis bumbu halus hingga harum. Sesudah harum berikan air kaldu, kecap, cengkih serta garam, aduk rata sebelumnya cicipi serta koreksi rasa-rasanya. Sesudah cocok rasa-rasanya sebelumnya berikan ayam yang telah disuwir serta kentang, masak selalu sampai airnya sedikit surut serta bumbu meresap.
Selain itu menjadikan asinan betawi : Masukan semuanya bahan asinan dalam wadah, berikan cuka, gula pasir serta garam, sebelumnya aduk-aduk sampai rata. Selain itu sisihkan, biarlah bumbunya meresap.

Baca juga : Resep Cara Membuat Empal Daging Sapi Lezat Nikmat dan Empuk Khas Sunda

Menghidangkan Bubur Ase :

Sediakan mangkok saji, isi oleh bubur nasi seperlunya, sebelumnya berikan semur ayam serta kentang, pula asinan, sebelumnya taburkan emping goreng, kacang goreng, serta kerupuk merah di atasnya. Bubur Ase siap di nikmati.

Selasa, 11 Juli 2017

Cara Membuat Kue Monde Butter Cookies Homemade

Cara Membuat Kue Monde Butter Cookies Homemade - Bagi anda saat ini para pecinta kuliner sangat banyak sekali saat ini resep kue yang bisa kita buat dengan melihat internet. Salah satu cara membuat kue nastar, kue nastar adalah kue yang sangat enak dan nikmat, pasalnya kue nastar adalah kue yang sangat banyak di minati hal ini karena memang kue nastar adalah kue yang sangat enak dan legit. Cara membuat kue nastar juga terbilang sangat mudah, jadi kita bisa membuatnya kapan saja. Namun pernahkah anda membuat kue monde ? kue monde yang sering kita jumpai di toko dengan harga yang mahal, ternyata bisa kita buat di rumah dengan resep yang akan kami bagikan.



Cara membuat kue monde sangat mudah, jadi bagi anda ibu - ibu atau siapa saja yang memang ingin berkreasi membuat kue, maka kue monde adalah salah satu kue yang bisa kita buat. Baiklan, bagaimana cara membuat kue monde ? yuk kita simak saja langsung mengenai cara membuat kue mondel yang sangat enak dan nikmat.

Baca selengkapnya disini : Cara Membuat Kue Monde Butter Cookies Homemade

Selasa, 04 Juli 2017

Cara Membuat Kue Monde Butter Cookies Homemade

Cara Membuat Kue Monde Butter Cookies Homemade - Bagi anda saat ini para pecinta kuliner sangat banyak sekali saat ini resep kue yang bisa kita buat dengan melihat internet. Salah satu cara membuat kue nastar, kue nastar adalah kue yang sangat enak dan nikmat, pasalnya kue nastar adalah kue yang sangat banyak di minati hal ini karena memang kue nastar adalah kue yang sangat enak dan legit. Cara membuat kue nastar juga terbilang sangat mudah, jadi kita bisa membuatnya kapan saja. Namun pernahkah anda membuat kue monde ? kue monde yang sering kita jumpai di toko dengan harga yang mahal, ternyata bisa kita buat di rumah dengan resep yang akan kami bagikan.



Cara membuat kue monde sangat mudah, jadi bagi anda ibu - ibu atau siapa saja yang memang ingin berkreasi membuat kue, maka kue monde adalah salah satu kue yang bisa kita buat. Baiklan, bagaimana cara membuat kue monde ? yuk kita simak saja langsung mengenai cara membuat kue mondel yang sangat enak dan nikmat.

Baca selengkapnya disini : Cara Membuat Kue Monde Butter Cookies Homemade

Minggu, 28 Mei 2017

Resep Cara Membuat Seblak Bandung Lezat dan Pedas

Resep Cara Membuat Seblak Bandung Lezat dan Pedas - Kerupuk yang masih mentah ternyata bisa di buat menjadi makanan yang sangat enak dan nikmat. Salah satunya adalah seblak. Seblak adalah salah satu makanan yang sangat enak dan nikmat, yang mana rasanya bisa kita sesuaikan rasa pedasnya, mulai dari pedas, sampai sangat pedas. Namun untuk anda yang tidak suka pedas, maka anda juga bisa membuatnya di rumah tanpa harus menambahkan rasa pedasnya. Untuk saat ini cara membuat seblak sudah banyak di unggah di internet, sehingga kita bisa membuat seblak kapan saja di mana saja. Lalu bagaimana dengan anda ? apakah anda juga suka dengan seblak ?



Untuk anda yang suka pedas, maka makanan seblak ini sangat cocok untuk anda yang suka pedas, selain rasanya yang pedas, tambahan sawi, telur, kerupuk bahan, serta penyedap rasa yang lainnya, mampu menggoyang lidah sampai puas. Rasa seblak yang sangat enak dan lezat, bisa kita nikmati dengan hanya mengeluarkan uang sebesar Rp. 5000,- saja, namun tergantung dari jenis seblaknya, jika anda membeli seblak spesial, maka mungkin saja harganya bisa lebih mahal dari yang telah kami sebutkan.

Meski begitu, kita juga bisa membuat seblak di rumah untuk kita sajikan pada keluarga tercinta. Bagi anda yang sangat suka seblak, maka mari kita simak saja selengkapnya dibawah ini.

Baca selengkapnya disini : Resep Cara Membuat Seblak Bandung Lezat dan Pedas

Sabtu, 27 Mei 2017

Cara Membuat Jus Buah dan Jus Sayur Segar dan Nikmat

Cara Membuat Jus Buah dan Jus Sayur Segar dan Nikmat - Jus adalah minuman es yang paling banyak di cari oleh orang yang berpuasa saat berbuka nanti. Selain rasanya yang enak, jus juga memiliki banyak pilihan, misalnya saja jus buah, jus sayur, dan jus yang lainnya. Jus yang paling segar menurut kami adalah jus melon, pasalnya jus melon memiliki rasa yang paling enak dan nikmat. Namun anda juga bisa membuat jus sayur, seperti jus bayam, jus seledri serta jus yang lainnya. Untuk anda yang ingin mencoba minuman segar, maka anda dapat membuat jus melon di rumah.



Cara membuat jus melon memang sangat mudah, anda hanya perlu menyiapkan bahan - bahannya saja, seperti melon segar, gula, susu serta es batu. Cara membuat jus melon juga sangat mudah, kita hanya memerlukan blender serta wadah lainnya. Bagi anda yang suka dengan jus buah, maka anda dapat membuatnya di rumah kapan saja, mulai dari jus alpukat, jus melon, jus apel serta yang lainnya. Yuk kita intip saja bagaimana cara membuat jus buah dan jus sayur dibawah ini.

Baca selengkapnya disini : Cara Membuat Jus Buah dan Jus Sayur Segar dan Nikmat

Senin, 22 Mei 2017

Aneka Minuman Es Yang Paling Segar

Cara Membuat Es Serut. Cara membuat es serut sangatlah mudah, namun tidak semua orang bisa membuatnya, maka pada kesempatan kali ini kami ingin berbagi tentang cara membuat es serut yang paling enak dan nikmat. Es adalah salah satu minuman yang bisa membuat kita lebih segar selain itu es juga bisa di jadikan sebagai minuman yang sangat enak, saat musim dingin, maka minuman yang paling enak adalah es.

Es bisa kita kreasikan menjadi berbagai macam minuman, misalnya saja cara membuat es serut, es pelangi, es jablay serta masih banyak lagi. Bagi anda yang saat ini ingin membuat es, maka kita bisa melihat cara membuatnya dibawah ini.

Baca selengkapnya disini : Cara Membuat Es Serut Khas Cirebon

Senin, 17 April 2017

Langkah Menjadikan Roti Jahe Kering Enak

Langkah Menjadikan Roti Jahe Kering Enak – Roti adalah satu diantara camilan yang umum di nikmati setiap saat serta yang mana juga kalian ada yang menjadi makanan penahan rasa lapar. Bukanlah cuma minuman yang umum di macamkan oleh beragam macam-macam type, roti juga dapat di macamkan. Misal roti yang satu ini memakai penambahan bahan paling utama yang tidak sama besutan selanjutnya roti selanjutnya biasanya yakni memakai penambahan jahe. Bagaimana rasa-rasanya? Roti yang dikombimasikan oleh jahe dinamakan roti jahe kering.

Roti jahe kering umum di sajikan selanjutnya waktu natal. Roti jahe mempunyai nama sebutan lain yaitu ngingerbread. Roti jahe berbarengan makanan yang lain adalah satu diantara camilan yang harus dihidangkan selanjutnya waktu natal. Namaun untuk kalian yang penasaran oleh camilan ini, tak mesti menanti natal kepada nikmati camilan ini, apa bila terdapat waktu senggang tak terdapat kelirunya apa bila kalian coba menjadikan sendiri oleh hasil olahan tangan kalian sendiri. Di bawah ini ini merupakan penjelasan menjadikan roti jahe kering, silakan lihat langkahnya berikut ini.



Langkah Menjadikan Roi Jahe Kering Camilan EnakResep roti jahe kering

Beberapa bahan yang dibutuhkan :

Tepung sejumlah 400 gr
Bubuk jahe sejumlah 3 sdt
Butter sejumlah 150 gr
Soda kue sejumlah 1 sdt
Gula palem sejumlah 150 gr
Kayu manis sejumlah 2 sdt
Gula halus sejumlah 100 gr
Madu sejumlah 5 sdm
Telur sejumlah 3 btr

Langkah menjadikan roti jahe kering

Buat adonan oleh mencampurkan bubuk jahe, soda kue, dan kayu manis, aduk bahan itu sampai tercampur rata sebelumnya ayak dengan cara perlahan-lahan.
Berikan butter, aduk kembali sampai rata oleh memakai garpuh. Input gula halus serta gula palm yang beberapa waktu lalu telah diayak.
Buat kocokan di wadah yang tidak sama, input madu serta telur, kocok sampai mengembang. Campur ke-2 adonan, aduk rata. Tunggulah adonan sepanjang 1/2 jam, tutup oleh mangkok.
Ambillah sedikit adonan lalu gulungkan selama ½ cm serta bikin oleh cetakan kue jahe. Buat macam sesuai sama oleh selera anda
Ambillah loyang, lapisi oleh kertas minyak lalu susun adonan di atas loyang oleh rapi.
Input dalam oven serta panggang adonan oleh suhu 180°C sepanjang 12 menit atau sampai masak.
Roti jahe kering siap kepada disajikan.

Baca juga : Cara Membuat Pecak Ikan Bandeng Khas Serang Banten Pedas dan Nikmat

Sekian berita roti jahe kering, silakan kalian dapat selekasnya di rumah berbarengan oleh famili kalian terkasih. Selamat coba!.